viernes, abril 19, 2024

María José Guardeño Mármol gana el Premio Especial al Plato Típico de Lucena en el Concurso Huerta de la Estrella

Unos bolos lucentinos, elaborados por María José Guardeño Mármol, han conseguido el Premio Especial del Jurado al Plato Típico Lucentino en el XXI Concurso Gastronómico de Platos Tradicionales que organiza la Asociación de Vecinos Huerta de la Estrella.

María José era obsequiada gracias  a este plato con  una cesta surtida donada por la asociación vecinal.

En la categoría de primer plato, el primer premio ha recaído en las Espinacas con garbanzos de Mari Montilla, lo que le ha valido una cena para dos personas en el Restaurante La Manzana de Adán.

El segundo premio lo recibía una Empanada clásica de Lucía Pérez, y el tercero una Chanfaina con productos de matanza, que elaboró Lourdes Muñoz. Los premios han consistido en una cena para dos personas en el Restaurante Tresculturas y un Jamón de reserva del supermercado Eva, respectivamente.

En la categoría de segundo plato, la elaboración más votada fue Pollo de campo de Julia Muñoz, le siguieron Pasta fresca rellena de pera y queso crema, de Inmaculada Moreno y Croquetas caseras de María José Guardeño. Los premios consistieron en una cena para dos personas en La Manzana de Adán, para la primera clasificada, una cesta de fruta de Frutería Jose, para la segunda y una cena para dos personas en el Restaurante El Vado de Rute, para la tercera.

También se pudieron degustar suculentos postres. Los más ricos a juicio del jurado, fueron una Tarta Lotus, de Inmaculada Díaz; le siguió un arroz con leche, de Mari Carmen Navajas, y los Pestiños de Mari Montilla. Los premios consistieron en una comida para 2 personas en el Restaurante El Vado de Rute, una cena para dos personas en La Manzana de Adán y un lote de productos Avón.

En total se entregaron 33 platos entre los participantes en este concurso que es ya un clásico en el mes de noviembre en Lucena.

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