La asociación lucentina de fibromialgia, ALUFI, organiza el próximo domingo a partir de la una de la tarde en la caseta municipal la II Degustación de Potajes Autóctonos de la Subbética, una iniciativa que pretende concienciar sobre hábitos de alimentación saludable y cuyo objetivo principal es recaudar fondos para la propia asociación.
La edil de servicios sociales, Teresa Alonso, ha recordado que la fibromialgia es una enfermedad que presenta una sintomatología muy amplia que afecta a entre un 2 y un 3% de la población y entre un 80 y un 90% a mujeres.
La presidenta de Alufi, María del Carmen Chicano ha anunciado que la entrada tendrá un precio de 5 euros e incluye plato de potaje, bebida y pan, todos los potajes estarán elaborados a partir de ingredientes naturales manteniendo el espíritu de la comida tradicional y casera e incluso se prepararán potajes infantiles. Según Chicano además de los potajes se servirá una gran variedad de tapas y aperitivos.
Se trata de una idea que se viene desarrollando con el fin de promover la alimentación saludable alejada de grasas saturadas y así conocer los beneficios, especialmente para quienes padecen esta enfermedad, de una comida natural y tradicional.
En definitiva una cita solidaria con la gastronomía tradicional a la que está invitada toda la comarca. Las entradas podrán adquirirse en el estanco Chicano de calle La Villa.
