Según la concejal delegada de Igualdad del Ayuntamiento de Lucena, María del Mar Morales, esta novedosa iniciativa contará con siete camiones instalados en el interior de la Caseta Municipal los cuales ofrecerán diferentes tipos de comida. En este sentido, se podrá disfrutar de comida gourmet mejicana, venezolana, húngara, hamburguesas, pulpo, dulces…”. La edil de Fiestas explicaba  que “no se trata de comida rápida sino que se elabora allí mismo por los distintos chefs”. Igualmente, anunciaba  que “habrá música en directo con grupos y artistas locales todos los días”.

Por su parte, Sandra Losada, presidenta de la Asociación Hispania Cultural,  “la entrada es gratuita pero los que quieran colaborar con el banco de alimentos podrán entregar allí comida no perecedera”.  Este primer Food Truck abrirá sus puertas el viernes a las ocho de la tarde cuando permanecerá abierto hasta las 2 de la madrugada. El sábado el horario será de una del mediodía a dos de la madrugada y el domingo de una a doce de la noche.

Según puntualizaba Losada, los Food Trucks, llegarán  de distintos zonas de España como Málaga, Madrid, Valencia y Toledo, entre otros, incidiendo en que elaboran comida gourmet y totalmente artesana, a precios asequibles.