La vicepresidenta del Gobierno y ministra de la Presidencia, Relaciones con las Cortes e Igualdad, Carmen Calvo; el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, y el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, han firmado un protocolo general de actuaciones entre el Gobierno y ambas diputaciones para el desarrollo del proyecto ‘Vía Verde del Aceite’, en el que se prevén invertir unos once millones de euros para unos 130 kilómetros, con la intención de que se sume también la Junta de Andalucía y que la ejecución comience en 2020.

Ruiz ha destacado que “el patrimonio natural de Córdoba es muy rico, como lo es también la gastronomía y el legado histórico artístico que atesora esta provincia. Los municipios que recorre esta vía verde, de casi 130 kilómetros, que transcurre por el Parque Natural Sierras Subbéticas y continúa por la Sierra Sur de Jaén, es una prueba fehaciente de ello”

El máximo representante de la Corporación provincial ha incidido en que el proyecto ‘Camino Natural-Vía Verde del Aceite’ “contribuye a la dinamización económica de la zona al poderse compatibilizar el desarrollo con la conservación del entorno natural a través de actividades turístico-deportivas”. Del mismo modo, ha continuado, “se fomenta un desarrollo rural sostenible y se contribuye a generar empleo de calidad y condiciones de vida atractivas para fijar la población en el territorio”.

Las Sierras Subbéticas ocupan un área de 32.056 hectáreas y fueron declaradas Parque Natural en 1988, teniendo la consideración de Zona de Especial Protección para las Aves desde el año 2003 y de Zona de Especial Conservación desde 2012 dentro del marco de la Red Natura 2000. En 2015, la Unesco le concedió el sello Geoparque Mundial en reconocimiento a la relevancia de su geodiversidad.