Con la DOP el acuerdo asciende a 20.500 euros y con la cooperativa el ayuntamiento asume 5.270 euros del programa formativo.
El alcalde de Lucena, Aurelio Fernández y el presidente tanto de la DOP Aceite de Lucena como de la Cooperativa Olivarera de Lucena, Francisco de Mora han rubricado la renovación de los convenios de colaboración económica que ambas entidades mantienen suscritos.
El primer edil ha destacado la importancia y necesidad de sendos convenios y ha valorado la interesante labor de promoción y difusión que lleva a cabo la DOP Aceite de Lucena a través de una marca que se está consolidando, que abarca a un total de 10 municipios, que tiene como bandera la variedad hojiblanca y que está presente en todo tipo de eventos difundiendo no solo el nombre de Lucena sino también la actividad agrícola y nuestro olivar.
En cuanto al acuerdo con la Cooperativa Olivarera de Lucena cabe indicar que se centra en una aportación económica con destino a sufragar parte del programa formativo de esta entidad que sirve para incrementar la preparación de los agricultores.
En este sentido, Fernández ha indicado que del total del presupuesto formativo, esto es, 6.282 euros, el consistorio aporta 5.270 mientras que el resto corre por cuenta de la cooperativa. En el caso del convenio con la denominación de origen la cuantía asciende a 20.500 euros.
Francisco de Mora ha agradecido la colaboración del ayuntamiento si bien ha solicitado una revisión a futuro de las cuantías de sendos convenios. Al mismo tiempo, De Mora ha anunciado que para 2027 se actualizará el programa formativo de la cooperativa toda vez que, al curso sobre poda de olivar, ya impartido, se sumarán uno sobre aplicador de productos fitosanitarios y otro sobre cálculo económico de la transformación del olivar.
El presidente de ambas instituciones ha hecho hincapié en la necesidad de involucrar a los jóvenes tanto en las bondades del aceite de oliva, al ser un producto saludable y con una importante presencia gastronómica, como en la formación que imparte la cooperativa.
