Las jornadas técnicas estarán dedicadas a la innovación y a la aplicación de la IA en el sector de la viña y el vino.
El Mercado Victoria de Córdoba ha sido el escenario elegido para presentar la XXVII Cata de Vino de Moriles 2025 que se celebra del 24 al 26 de octubre bajo el lema ‘Moriles Innova’.
El acto, al que ha acudido la alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, el delegado de Agricultura de la Junta, Francisco Acosta y Cristóbal Luque, por parte de la Asociación de Bodegas de Moriles, ha servido también para presentar sus jornadas técnicas.
La línea de esta edición está marcada por una idea clara: tradición con mirada al futuro. Así, Carmona ha destacado que la cata amplía su programación con visitas y actividades desde la mañana del viernes 24, habrá autobuses gratuitos y paquetes de enoturismo que ya se pueden reservar en la web catademoriles.es. La idea es que todos los cordobeses se acerquen a disfrutar de esta fiesta del vino.
La alcaldesa recalcó que el enoturismo, la gastronomía y el comercio local se benefician de este tipo de iniciativas, y defendió los valores de Moriles: su cultura vitivinícola, la hospitalidad de su gente y su compromiso con la innovación y el progreso.
Francisco Acosta, delegado territorial de Agricultura, agradeció iniciativas como la de Moriles que contribuyen al desarrollo de toda la comarca, que irradian a múltiples sectores y benefician a muchas personas.
Acosta señaló que esa es la filosofía que desarrolla la Junta de Andalucía en el territorio a través de sus políticas y que son los objetivos tanto de su organismo como de la Diputación Provincial de Córdoba, entidad que también colabora a través de Iprodeco.
