La Subbética: Un Destino Ecoturista para Descubrir el Corazón de Andalucía
La Mancomunidad de la Subbética, situada en el corazón de Andalucía, presentó ayer en FITUR 2025 un conjunto de iniciativas innovadoras centradas en el ecoturismo y la sostenibilidad, que refuerzan su posicionamiento como destino líder en turismo sostenible y ecoturismo. Estas iniciativas se centran en la creación de productos turísticos que contribuyan en la mejora del entorno natural, medioambiental e incluso social utilizando el turismo como forma de mejorar la vida de la ciudadanía como son el oleoturismo, la observación de aves o el astroturismo.
Un Tesoro Natural Protegido
El Parque Natural de las Sierras Subbéticas, reconocido también como Geoparque Mundial de la UNESCO, es el eje central de esta propuesta ecoturística. Su impresionante paisaje, que incluye formaciones kársticas, barrancos y olivares centenarios, invita a la práctica de Actividades Sostenibles para Todos los Gustos.
La comarca de la Subbética cuenta con una amplia oferta de actividades responsables con el entorno. Desde rutas guiadas por paisajes de singular belleza, como la Ruta de los Ammonites, hasta la Vía Verde del Aceite, que atraviesa olivares y pueblos pintorescos, este destino asegura una experiencia respetuosa con el medio ambiente.
El turismo de aventura también tiene su espacio en la comarca, con opciones como espeleología, barranquismo y paseos en bicicleta eléctrica, fomentando así una movilidad sostenible.
Un Destino Certificado Starlight
Recientemente, la Mancomunidad ha sido reconocida como Destino Turístico Starlight, gracias a la colaboración con la Agrupación Astronómica de Córdoba y el apoyo económico del Plan de Sostenibilidad Turística en destino (PSTD). Diez enclaves estratégicos, como el Polje de la Nava en Sierra de Cabra y el Mirador Poblado de Algar en Carcabuey, se han identificado para fomentar el astroturismo. Entre las acciones futuras destacan:
● Mejoras en la iluminación de las instalaciones públicas para reducir la contaminación lumínica.
● Instalación de miradores de estrellas en enclaves únicos y certificados por la Fundación Starlight.
● Cursos de formación en astroturismo y acciones de sensibilización dirigidos a profesionales del sector turístico.
Proyecto “Amigo de las Aves”
Con el objetivo de promover el birdwatching, una actividad en auge entre los turistas internacionales, especialmente británicos, se han desarrollado medidas como:
● Cursos básicos de guía en ornitología.
● Instalación de cajas-nido cerca de alojamientos rurales.
● Elaboración de una Guía de Aves de las Sierras Subbéticas, prevista para este año.
Impulso al Oleoturismo
El aceite de oliva, un símbolo de la Subbética, se posiciona como protagonista del turismo local. En 2024 se realizó un inventario de olivares centenarios, y para 2025 se planea:
● Crear una guía turística de estos olivares singulares.
● Organizar actividades como catas de aceite, visitas a almazaras y talleres de maridaje.
● Desarrollar un banco fotográfico y de video que destaque el paisaje único de la Subbética.
Compromiso con el Futuro
La Subbética apuesta por un modelo de turismo sostenible que no solo promueve la conservación de su biodiversidad, sino que también impulsa la economía local. Iniciativas como la educación ambiental, el apoyo a productores locales y la gestión eficiente de recursos refuerzan su compromiso con el medio ambiente.
Un Destino para Recordar
Visitar la Subbética no es solo disfrutar de paisajes impresionantes, sino también experimentar un modo de vida que respeta y valora su entorno. Este destino es ideal para quienes buscan unas vacaciones enriquecedoras, sostenibles y en contacto con la esencia de Andalucía.
