Participa en el certamen The Champions Burguer 2023 que se celebra en Valencia
Raza y Dehesa y El Perri Food son los establecimientos que concurrirán con sus respectivas food trucks del 12 al 23 en el Estadio Ciutat de Valencia
El 23 de julio se conocerá cuál es la mejora hamburguesa de España. Del 12 al 23 de julio, más de 20 food trucks se dan cita en el Estadio Ciutat de Valencia.
Una de las candidatas es La Piconera, del establecimiento lucentino El Perri Food, esta especialidad contiene mahonesa ahumada, 200 gramos de chuletón madurado, queso cheddar, cecina de vaca y naranja confitada.
Otro establecimiento cordobés, Raza y Dehesa, también se da cita en este importante certamen.
El público asistente será el encargado de decidir cuál es la mejor hamburguesa. El usuario tendrá que degustar su hamburguesa, escanear el código QR impreso en el ticket que le entreguen al realizar el pedido y valorarla.
Las tres hamburgueserías con mejor puntuación serán las que compitan en la final de The Champions Burguer 2023.
Este certamen se ha consolidado como el evento de referencia de este sector. Ya ha alcanzado su cuarta edición con la presencia de más de 250.000 visitantes. Se trata de un festival gratuito donde además, de la gastronomía se dan cita la buena música y un gran ambiente.
En la pasada edición, se llevó el primer premio el restaurante valenciano Jenkin´s con su burguer Emmy B, una berlina glaseada de carne de Black Angus, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, bacon, pepinillos y salsa coreana.
